Kod
1

BioWar: Kwaśne podejście do fermentacji brzeczki

Podczas gdy wiele gatunków i niezliczonych szczepów Saccharomyces istnieje zarówno na rynku, jak i na wolności, kluczowe różnice między nimi zwykle należą do kilku podstawowych kategorii:

Jakie cukry może fermentować gatunek / szczep?

Jakie produkty wytwarza gatunek / szczep? Specyficzna mieszanka produktów ubocznych fermentacji wytworzonych przez dany szczep jest jednym z największych wpływów na aromat i smak każdego piwa.

Energia ukryta w powietrzu

Oddziaływanie energii w systemie przyrodniczym ujawnia się w różnorodnych procesach, jakie w nim zachodzą. Czasami są one tak spektakularne jak wybuchy wulkanów. Czasami natomiast, to powolne reakcje chemiczne przekształcające poszczególne substancje w inne, które w ciągu tysięcy lat tworzą nawet tak duże struktury jak skały budujące powierzchnię Ziemi. Znaczna część wspomnianych procesów zachodzi w otaczającym nas powietrzu. I chociaż energię powietrza zazwyczaj kojarzymy z wiatrem, nie jest to jedyny sposób, w jaki ujawnia ona swoje działanie w atmosferze.

Jak rozpoznać skały?

Na stanowisku będzie można nauczyć się w sposób praktyczny i łatwo przyswajalny rozpoznawania podstawowych rodzajów skał budujących skorupę ziemską: magmowych, osadowych i metamorficznych. Ponadto będzie można poznać podstawowe minerały skałotwórcze.

Deformacje skał: ścinanie, miażdżenie, mielenie, wleczenie

Zwiedzający zapozna się z różnymi, często mało znanymi strukturami tektonicznymi oraz będzie miał możliwość poznania kryteriów ich rozpoznawania oraz określania kierunków przemieszczeń zachodzących w skałach. Pokazane zostaną różne rodzaje fałdów, uskoków oraz spękań, a także struktury im towarzyszące takie jak: kliważ, ścięcia, lustra tektoniczne, rysy ślizgowe, zadziory tektoniczne.

Energia zamknięta w skałach

Ziemia kryje w sobie wiele minerałów i skał, które są cennym surowcem energetycznym. Od wieków nasza planeta była eksploatowana przez ludzi w poszukiwaniu różnych skał.
Dzięki naszemu stanowisku dowiedzą się Państwo jakie minerały pozyskiwane są do wytwarzania energii, czy w Polsce można znaleźć takie miejsca, a jeśli tak, to gdzie. Dodatkowo wszystkie okazy będzie można obejrzeć i dowiedzieć się wiele ciekawych rzeczy na ich temat.

Grzyby mikoryzowe secret servis roślin naczyniowych

Zajęcia pozwolą w ciekawy sposób przybliżyć młodym naukowcom specyfikę współpracy roślin i grzybów, gdzie rośliny wspólnie z grzybami tworzą interesującą sieć. Uczestnicy będą mieli okazję zapoznać się z różnymi sieciami mikoryzowymi, które ciągle kryją przed nami mnóstwo tajemnic. Obserwujący będą mogli zobaczyć proste eksperymenty dot. poznania „przewodów komunikacyjnych” za których pośrednictwem rośliny mogą sobie przesyłać różne substancje/ informacje.

Kopalne rafy w czasie i przestrzeni

Historia struktur typu raf liczy ponad 500 mln lat. Chociaż we współczesnych ekosystemach morskich dominują rafy koralowe, w przeszłości geologicznej struktury typu raf powszechnie tworzone były przez szereg innych organizmów, takich jak gąbki, małże, mszywioły czy nawet mikroby. Kopalne rafy poza niewątpliwymi walorami estetycznymi oraz naukowymi stanowią często idealne skały zbiornikowe dla ropy i gazu. Na stanowisku pokazowym zaprezentowane zostaną fragmenty kopalnych raf, struktur rafopodobnych oraz skamieniałości organizmów które je tworzyły.