Mikroświat na talerzu. Warsztaty z żywnością funkcjonalną i kilka słów o biotykach

Dołącz do niezwykłej podróży w świat zdrowej żywności i mikroorganizmów! Czy wiesz, że niektóre bakterie są naszymi najlepszymi sprzymierzeńcami? Podczas warsztatów zagłębimy się w tajniki żywności funkcjonalnej, probiotyków, prebiotyków i synbiotyków – substancji, które wspierają zdrowie i odporność. Co Cię czeka?
– prelekcja o pre-, pro- i synbiotykach: raz na zawsze zapamiętasz, czym się od siebie różnią;
– barwienie Grama – sprawdzimy, jak wyglądają pod mikroskopem bakterie, które można znaleźć w domowych kiszonkach;
– informacje o tym, jak przygotować we własnej kuchni fermentowane przetwory;
– ciekawostki o żywności funkcjonalnej – z czym to się je?
Nie przegap okazji, by zanurzyć się w mikroskopijny świat, który rządzi naszym zdrowiem!