Wszystko jest biochemią

W trakcie ćwiczeń zatytułowanych „Wszystko jest biochemią” planowane są różnorodne tematycznie zajęcia związane z:
właściwościami wody i roztworów różnych substancji – pomiar pH, rozpuszczalność różnych substancji, właściwości fizyko-chemiczne wody, rodzaje mieszanin z wodą jako składnikiem, stany skupienia, otrzymywanie gorącego lodu i cieczy przechłodzonej,
chromatografią bibułową – rozdział atramentu, barwników spożywczych, mazaków, barwników ekstrahowanych z roślin,
surfaktantami – pokaz działania substancji powierzchniowo czynnych, zarówno komercyjnych jak i pochodzenia bakteryjnego (izolacja ze szczepów kolekcji mikroorganizmów Katedry Biochemii),
zjawiskiem quorum sensing – rozmowy między bakteriami kolorymetryczne oznaczanie cząsteczek sygnałowych produkowanych przez bakterie Gram-ujemne,
fluorescencją – demonstracja właściwości fluorescencyjnych zarówno substancji używanych w życiu codziennym (Rivanol), przemyśle spożywczym (tonik) oraz naukach biologicznych (np. barwniki DAPI, pontamina, jodek propidyny, luminol), demonstracja reakcji kolorowej dezynfekcji
chemiczny ogród/chemiczne rośliny – dodatek żelaza Fe, miedzi Cu, niklu Ni, kobaltu Co i innych pierwiastków, zapewnią spektakularny efekt różnokolorowych „roślin” o fantazyjnych kształtach, składających się na piękne „ogrody”,
prąd z ziemniaka: 4 ziemniaki, 4 monety, 5 drutów miedzianych, 4 śrubki, 3 kolorowe diody.
wulkan – widowiskowa egzoenergetyczna reakcja zwana „wulkanem” powstaje poprzez połączenie nadmanganianu potasu z perhydrolem