Z wykształcenia jest fizykiem, z zawodu dziennikarzem naukowym. Współzałożyciel Stowarzyszenia Dziennikarzy Naukowych „Naukowi.pl” (2006–2018) oraz Śląskiej Kawiarni Naukowej.
Prowadzi poranną audycję Radia 357, odpowiadając na „Pytania z Ksieżyca” zadawane przez słuchaczy. Występował też w telewizji jako prowadzący program „Sonda 2”, jak również jako popularyzator nauki w sobotnim „Dzień dobry TVN”. Współpracował z takimi czasopismami ogólnopolskimi, jak „Gość Niedzielny”, „Wiedza i Życie”, „National Geographic”, „Wprost”, „Przekrój”, „Gazeta Wyborcza”, „Życie”, „Dziennik Zachodni” czy „Rzeczpospolita”.
Jest prezesem i fundatorem Fundacji Nauka. To Lubię, prowadzi kanał na YouTubie Nauka. To Lubię, gdzie publikuje pop-naukowe filmy, a także fanpage oraz stronę internetową o tej samej nazwie, gdzie można znaleźć mnóstwo artykułów dotyczących bliskich dr. Rożkowi dziedzin naukowych.
Ambasador ŚFN Katowice.