,,Inteligencja’’ jelit – czy mikrobiom steruje tym, co jemy?

Czy to możliwe, że wybór słodkiej przekąski nie należy w pełni do nas? Coraz więcej badań pokazuje, że ogromny wpływ na nasze decyzje żywieniowe może mieć mikrobiom jelitowy – miliardy bakterii żyjących w naszym układzie pokarmowym. <br><br>Podczas wykładu odkryjemy, jak działa oś jelitowo-mózgowa i w jaki sposób bakterie komunikują się z naszym mózgiem. Czy mogą wpływać na apetyt i preferencje smakowe? Wyjaśnimy, dlaczego czasem mamy ochotę na konkretne produkty i czy to naprawdę nasza decyzja. <br><br>W przystępny sposób przedstawimy najnowsze odkrycia naukowe, obalimy mity i pokażemy, jak dieta kształtuje mikrobiom – i odwrotnie. To ciekawa podróż do wnętrza organizmu dla młodzieży i dorosłych, łącząca biologię i codzienne doświadczenia.